ANNIE AU JARDIN DES MERVEILLES
Elles sont charnues, biscornues, énormes, fissurées... Pourtant, tout le monde se les arrache. C'est au tour des variétés ancestrales, à l'opposé des tomates rouges et rondes, de briller. Car derrière leurs imperfections se cache un secret bien gardé: leur saveur incomparable.
#23. Cette variété produit des grappes de 3 à 4 fruits allongés, en forme de cornes, très appréciés pour les coulis ou les conserves maisons. Leur chair ferme contient peu de graines et offre une saveur très douce et fruitée.
