1. Ancêtre sauvage de tomates cultivées des jungles de Chiapas sous les tropiques mexicains.Fruit rouge rond de type "groseille". Saveur très douce. Les fruits ont tendance à tomber en mûrissant.
#41. Chiapas
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ANNIE AU JARDIN DES MERVEILLES
Elles sont charnues, biscornues, énormes, fissurées... Pourtant, tout le monde se les arrache. C'est au tour des variétés ancestrales, à l'opposé des tomates rouges et rondes, de briller. Car derrière leurs imperfections se cache un secret bien gardé: leur saveur incomparable.
1. Ancêtre sauvage de tomates cultivées des jungles de Chiapas sous les tropiques mexicains.Fruit rouge rond de type "groseille". Saveur très douce. Les fruits ont tendance à tomber en mûrissant.